Ferme de champignons biologiques · Québec

La qualité, incarnée dans chaque champignon.

Champag cultive des champignons biologiques d'une fraîcheur et d'une constance exemplaires — un partenaire de confiance pour les épiciers, distributeurs et restaurateurs du Québec.

Champignons Champag
Bio
Biologique et cultivé au Québec
Engagements

Certifié à chaque étape

Nous respectons des normes strictes afin de garantir la qualité de nos champignons et de démontrer notre engagement envers la sécurité, l'environnement et notre communauté.

Conditions de travail sécuritaires

Un environnement de travail sûr et respectueux, où chaque membre de notre équipe est formé aux pratiques sécuritaires.

Certification biologique

Cultivés sans pesticides ni engrais chimiques, selon les meilleurs standards de l’agriculture biologique.

Sécurité alimentaire (SQF)

Des protocoles rigoureux à chaque étape, avec des installations inspectées régulièrement.

Produit au Québec

Cultivés localement. Soutenir Champag, c’est soutenir l’agriculture et l’authenticité québécoises.

Gros plan de champignons Champag
Notre philosophie

Qualité, durabilité et engagement envers l'excellence

Issus d'une agriculture durable, nos champignons sont soigneusement sélectionnés pour la richesse de leurs saveurs et de leurs nutriments.

Nous cultivons avec passion, sans pesticides ni engrais chimiques, en veillant à ce que chaque récolte réponde aux plus hautes exigences de nos partenaires.

Nos produits

Découvrez la richesse de la nature dans chaque bouchée

Champignons blancs

Champignons blancs

Agaricus

Légers et subtils, leur saveur douce s’intensifie à la cuisson. Parfaits pour des repas nutritifs et équilibrés.

Doux Polyvalent Riche en vitamines B
Crimini

Crimini

Crimini

Goût robuste et terreux, plus prononcé que le blanc. Une source précieuse de sélénium et d’antioxydants.

Terreux Riche en fibres Antioxydants
Portobello

Portobello

Portobello

Taille imposante et texture charnue. Une alternative nutritive et savoureuse aux protéines animales.

Charnu Faible en gras Protéiné
De la ferme à votre table

Un parcours maîtrisé, du semis à la livraison

1 Commande

Contactez-nous et passez commande

Le parcours commence avec vous. Notre équipe vous aide à sélectionner les champignons parfaits pour vos besoins culinaires ou commerciaux.

2 Culture

Cultivation soignée

Nos cultivateurs traitent chaque champignon avec précision, du semis à la récolte, pour une qualité constante.

3 Livraison

Emballage et livraison

Emballés et expédiés rapidement, nos champignons conservent toute leur fraîcheur tout au long du parcours.

Travaillons ensemble.

Nous sommes là pour répondre à toutes vos questions et bâtir un partenariat durable, à la hauteur de vos exigences.